- Talo: La célula fúngica: pared, organelas, división. Fase somática: talo unicelular y filamentoso. Hifas, tabiques y poros. Crecimiento hifal. Dimorfismo. Estructuras hifales: haustorios, apresorios, rizoides. El micelio y su organización: plecténquima o seudotejidos (prosénquima y seudoparénquima). Estructuras somáticas: cordones micelianos, rizomorfos, estromas y esclerocios. Estructuras reproductivas: fructificaciones sexuales y asexuales.
2. Nutrición de los hongos. Fuentes de energía: saprótrofos, biótrofos y necrótrofos. Estrategia nutricional: saprobios y simbiontes (patógenos, mutualistas, comensalistas y predadores). Diversidad metabólica, sustratos. Sustancia de reserva.
3. Sistema de clasificación actual. Características generales de los Phyla: Blastocladomycota, Chytridiomycota, Zoopagomycota, Mucoromycota, Ascomycota, Basidiomycota.
4. Conceptos generales de las enfermedades de las plantas. Definición de enfermedad. Agente etiológico. Patógeno. Parásito. Facultativos vs. obligados. Triángulo de la enfermedad. Síntomas y Signos característicos de los hongos fitopatógenos.
5. Diagnóstico de una Enfermedad. Determinación de los organismos causales. Postulados de Koch: Enunciados y aplicación. Principales técnicas de aislamiento utilizadas para hongos fitopatógenos: Directas e indirectas.
6. El ciclo de la enfermedad. Ciclo de enfermedad vs. ciclo de vida. Etapas de un ciclo: supervivencia del inóculo; diseminación; inoculación; entrada; infección; colonización; reproducción. Ciclo anual, bianual, perenne. Ciclos de repetición: enfermedades monocíclicas y policíclicas. Enfermedades tipo de hongos fitopatógenos.
7. Estrategias nutricionales de patógenos fúngicos. Biotrofos vs necrotrofos. Mecanismos de patogenicidad: enzimas, toxinas, reguladores de crecimiento.
8. Biología de Patógenos biótrofos: Puccioniomycotina (“Royas”), Ustilaginomycotina (“Carbones”) y Erysiphales (“Oidios”). Caracteres generales. Ciclos de vida. Caracteres de importancia taxonómica. Germinación in vitro. Producción de haustorios. Síntoma y signo.
9. Patógenos necrótrofos: Desintegración de compuestos de la pared celular. Descomposición de material protoplasmático. Destrucción de tejidos carnosos vegetativos, de almacenamiento o reproductivos. Destrucción de corteza y floema. Necrosis y destrucción del follaje. Alteraciones del tejido vascular. Ejemplos de patógenos causantes de pudriciones, damping off, necrosis y cancros.
10. Manejo de enfermedades causadas por hongos a través del control biológico: Definición. Propiedades. Mecanismos de acción de microorganismos antagónicos: Competencia, parasitismo, antibiosis, resistencia inducida, protección cruzada. Modelos de antagonistas. Producción masiva.
Bibliografía
Agrios GN. 2005. Plant Pathology. 5th ed. Academic Press 922pp.
Astiz Gassó MM. 2017. Histopatología de Ustilaginales (carbones) en Poaceas de los géneros Sorghum, Bromus y Gliceria. Tesis para optar por el título de Doctor. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata.
Chanclud E, Morel J-B T. 2016. Plant hormones: a fungal point of view. Molecular plant pathology 17: 1289–1297
Cummings GB, Hiratsuka Y. 2003. Illustrated Genera of Rust Fungi. 3rd ed. APS Press. 152pp.
Fernández-Valiela MV. 1979. Introducción a la fitopatología: hongos y micoplasmas. Colección Científica del INTA. Edición 3ra.
Gebrie SA. 2016. Biotrophic Fungi Infection and Plant Defense Mechanism. J Plant Pathol Microbiol 7: 378. doi: 10.4172/2157-7471.1000378.
Kubicek CP (Ed.). 2012. Fungi and Lignocellulosic Biomass.Wiley.
Kubicek CP, Starr TL, Glass NL. 2014.Plant cell wall-degrading enzymes and their secretion in plant-pathogenic fungi. Annu Rev Phytopathol 52:427-51.
Münch S, Lingner U, Floss DS, Ludwig N, Sauer N, Deising HB. 2008. The hemibiotrophic lifestyle of Colletotrichum species. J plant physiology 165: 41-51.
Spatafora JW, Aime MC, Grigoriev IV, Martin F, Stajich JE, Blackwell M. 2017. The fungal tree of life: from molecular systematics to genome-scale phylogenies. Microbiol Spectrum 5: FUNK-0053-2016. doi:10.1128/microbiolspec.FUNK-0053-2016
Schumann GL, D’ARCY CJ. 2006.Essential plant pathology.
Sharma, Radheshyam, Arunabh Joshi, Ramesh Chand Dhaker. 2012. A brief review on mechanism of Trichoderma fungus use as biological control agents. International Journal of Innovations in Bio-Sciences 2: 200-210.
Stadnik MJ, Rivera MC (Eds.). 2001. Oídios. Jaguariúna-SP: Embrapa Meio Ambiente.
Tanaka S, Zuccaro A. 2013. Fungal Effectors and Plant Susceptibility. Annu. Rev. Plant Biol. 2015. 66:513–45.
Tedersoo L, Sánchez-Ramírez S, Kõljalg U. et al. 2018. High-level classification of the Fungi and a tool for evolutionary ecological analyses. Fungal Diversity 90: 135. https://doi.org/10.1007/s13225-018-0401-0
Toh SS, Perlin MH. 2016. Resurgence of Less-Studied Smut Fungi as Models of Phytopathogenesis in the Omics Age. Phytopathology. 106(11):1244-1254.
Vos CMF, De Cremer K, Cammue BPA, De Coninck B. 2015. The toolbox of Trichoderma spp. in the biocontrol of Botrytis cinerea disease. Molecular plant pathology 16: 400–412.
Webster J, Weber RWS. 2007. “Introduction to Fungi” (3rd Ed.) Cambridge University Press. 875 pp.
Woo SL, Lorito M. 2006. Exploiting the interactions between fungal antagonists, pathogens and the plant for biocontrol. In: Novel Biotechnologies for Biocontrol Agent Enhancement and Management. (M.Vurro & J. Gressel, eds.).
Yi M, Valen B. 2013. Communication between Filamentous Pathogens and Plants at the Biotrophic Interface. Annu. Rev. Phytopathol. 51:27.1–27.25.
Zhao J, Wang M, Chen X, Kang Z. 2016. Role of Alternate Hosts in Epidemiology and Pathogen Variation of Cereal Rusts. Annu. Rev. Phytopathol. 54:9.1–9.22.
