Programa

Tema 1 – Introducción. La agricultura en el desarrollo de la Patología. Historia de la Patología Vegetal. Teorías sobre las causas de las enfermedades. Disturbios de origen patológico en los últimos 150 años. El impacto económico-social de las enfermedades de las plantas. Efectos en la producción y en el desarrollo de

las poblaciones humanas.

 

Tema 2 – Conceptos generales. La definición de enfermedad: distintas teorías. Causas. Síntomas. Signo. Agente. Patógeno. Parásito. Saprobio. Facultativos vs. obligados. Hospedante. Susceptibilidad. Predisposición. Daño. Incidencia. Clasificación de enfermedades: distintos criterios.

 

Tema 3 – El ciclo de la enfermedad. Ciclo de enfermedad vs. ciclo de vida. Etapas de un ciclo. Patogénesis. Supervivencia del inóculo. Diseminación. Inoculación. Entrada. Colonización. Ciclos anual, bianual, perenne.  

 

Tema 4 – Desarrollo y análisis de epifitias. Definiciones. Incidencia. Severidad. Epifitias. Enfermedades monocíclicas y policíclicas. Principios de van der Plank. Curvas de evolución de una enfermedad. Velocidad de propagación. Su relación con el control. Factores condicionantes. Otros métodos de análisis de epidemias.

Tema 5 – La evolución de la enfermedad en el espacio. Patrones de diseminación espacial. Diseño experimental y muestreo. Estimación de daños. Umbral de daño. Pronóstico y predicción de enfermedades. Sistemas de alarma. Modelos de simulación.

 

Tema 6 – Supervivencia y características del inóculo. Inóculo primario, secundario. Reservorios vivos y no vivos. Reservorios geográficos. Estructuras especiales de resistencia. Los vectores como reservorios. El inóculo secundario y los ciclos de repetición. Ejemplos de inóculo en fanerógamas, virus, bacterias y hongos. Producción de inóculo y factores que la afectan: temperatura, humedad, radiación, nutrición, aireación. Cantidad de inóculo.

 

Tema 7 – Diseminación. estructura de la atmósfera, su influencia en la diseminación. Liberación activa y pasiva del inóculo en hongos y otros patógenos. El viento como agente. Velocidad. Turbulencias. Patrones de diseminación. Deposición del inóculo en el hospedante. Factores que lo afectan. El agua como agente diseminante. Aplicaciones al control de contaminaciones.

 

Tema 8 – Inoculación entrada y colonización. Concepto. El azar. Los insectos. El hombre. Otros. Características de inoculación en bacterias virus y hongos. Concepto de infección y campo de infección. El medio de inoculación: rizósfera, rizoplano, filoplano. Vías de entrada del patógeno. Entrada activa y pasiva. Barreras externas. Interacciones microbianas. Potencial de inóculo.

Mecanismos en hongos, bacterias, virus. Colonización externa e interna. Intercelular e intracelular. Colonización por contaminantes. Barreras químicas internas, Barreras morfológicas.

 

Tema 9 – Principios de Nematología. Morfología y anatomía de nematodes. Ciclos de vida. Ecología. Métodos de aislamiento. Interacciones con otros microorganismos. Principales agentes: Meloidogyne, Heterodera, Pratylenchus. Enfermedades más importantes. Mecanismos de control.

 

Tema 10 Virus vegetales. Morfología. Criterios de clasificación. Estructura genómica y estrategias de replicación de virus a RNA de cadena positiva. Enfermedades causadas por virus RNA y casos de incidencia económica. Mal de Rio Cuarto. Transporte viral. Transporte célula a célula y transporte de larga distancia. Transmisión por insectos vectores. Modos de transmisión: no persistente, semipersistente y circulativa. Silenciamiento génico.

Tema 11 – Patógenos bacterianos: Principales enfermedades bacterianas en Argentina y el mundo. Procariotes fitopatógenos: bacterias, Fitoplasmas y espiroplasmas. Taxonomía. Ciclos de infección. Ejemplos.

Tema 12 Mecanismos de patogenicidad en bacterias. Genes de avirulencia. Reacción de hipersensibilidad. Sistema de secreción Hrp. Factores de virulencia: enzimas, toxinas, hormonas, polisacáridos extra- celulares. Diagnóstico. Control

Tema 13 – Interacción hospedante-patógeno: alteraciones metabólicas. Efectos en fotosíntesis, respiración, permeabilidad de membranas, transcripción. Utilización de metabolitos. Alteración de la distribución de nutrientes. Inhibición de procesos metabólicos. Variación del cociente respiratorio. Acción de toxinas específicas y no específicas. Fitotoxinas.

Tema 14 – Interacción hospedante-patógeno: Disfunción del transporte. Alteración del balance hídrico. Marchitamientos. Deficiencias en la absorción por problemas en la raíz. Deficiencias en la conducción por alteración de elementos del xilema. Deficiencias en la transpiración. Bloqueo del transporte por alteración de elementos del floema.

Tema 15 – Interacción hospedante-patógeno: desintegración de tejidos. Desintegración de compuestos de la pared celular. Descomposición de material protoplasmático. Destrucción de tejidos carnosos vegetativos, de almacenamiento o reproductivos. Destrucción de corteza y floema. Necrosis y destrucción del follaje. Alteraciones del tejido vascular.

Tema 16 – Interacción hospedante-patógeno: alteraciones en el desarrollo y reproducción. Estimulación generalizada y localizada en los distintos órganos. Disminución del crecimiento. Crecimiento anormal localizado: tumores. Contaminación de semillas y frutos. Esporulación localizada en órganos reproductivos. Ingreso de patógenos por los órganos reproductores.

Tema 17 – Interacción hospedante-patógeno: Respuestas bioquímicas inducidas. Reconocimiento del patógeno por la planta. Inducción de defensas estructurales. Respuesta hipersensible: burst oxidativo, muerte celular y reforzamiento de paredes celulares. Proteínas relacionadas con la patogenia. Respuesta sistémica adquirida. Respuestas mediadas por ácido salicílico. Posibles rutas de transducción. Fitoalexinas. Otras respuestas bioquímicas.

Tema 18 – Enfermedades fisiogénicas. Agentes patogénicos abióticos. Fenómenos atmosféricos y meteorológicos. Temperatura. Agua. Radiaciones. Agroquímicos. Contaminación. Lluvia ácida.

Tema 19 – Principios de control de enfermedades. Hospedantes restringidos. Patógenos específicos. Aspectos económicos del control. Patógenos introducidos vs. nativos. Prevención. Exclusión. Erradicación. Prohibición. Protección. Control químico. Inmunización. Enfermedades cuarentenarias. Organismos de control. Legislación.

Tema 20 – Control Biológico. Concepto. Componentes. Hiperparasitismo. Bacteriófagos. Antagonismo. Producción de sustancias antibióticas. Micoparasitismo. Suelos supresivos y fungistasis. Acción de extractos vegetales. Medidas culturales. Enmiendas. Compartimentalización como control en forestales.

Tema 21 – Control genético. Génetica de las interacciones hospedante-patógeno: interacciones “gen por gen”. Resistómica. Tipos de resistencia. Inmunidad innata. Genes de resistencia y genes de avirulencia. Defensa mediada pora RNA y autónoma. Modelos. Familias de genes de resistencia. Dominios funcionales. Posibles rutas de transducción. Evolución de los genes de resistencia. Micro RNA y Silenciamiento génico.

Bibliografía:


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Campbell C.L., L.L. Madden. 1990. Introduction to Plant Disease Epidemiology. John Wiley. (Cap. 8, 15).

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Cummings GB, Hiratsuka Y. 2003. Illustrated Genera of Rust Fungi. 3rd ed. APS Press. 152pp.
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